紐西蘭二館茶禪饗宴   從茶道藝術體會中國文化內涵

為讓基督城大眾深入了解中國茶文化及品嘗中國茶香，佛光緣美術館紐西蘭二館於6月17日舉辦兩場中國茶文化體驗活動，吸引15位當地群眾參加，其中包括11位U3A Port Hills 藝術欣賞團的成員。二館公關韓筱葉、南島協會副會長劉盎齊擔任行者為大家介紹中國是茶之故鄉，是茶及茶文化的發源地，從藥用到食用，從食用到飲用，茶成為人們最喜愛的飲料。從綠茶到黃茶、黑茶、白茶、青茶、紅茶，從手工製茶到機器製茶，數千年的變革中，伴隨著茶葉聖餐和貿易的發展，孕育出燦爛多彩的飲茶藝術和飲茶禮儀、茶道民風、飲茶藝術。

在這次茶道品嘗會中，行者為大眾沖泡台灣梨山茶及日月潭紅玉紅茶，並準備精緻茶點供大眾享用。 在品茶過程中， 行者為大家介紹茶葉的產區、特色、採摘過程，沖泡方式、不同的茶葉也因生長環境的不同而各具特色。飲茶可以為人體提供所需營養保健物質，而且能去煩取靜，心情愉悅。

大家表示喜歡紅玉清澈亮紅的茶湯、甘潤濃醇的滋味、獨具的天然肉桂及薄荷香氣，顛覆了傳統英式紅茶加糖加奶的習慣。 U3A Port Hills 的領隊Vivian表示這次特別邀請成員們一同來體驗中國茶文化，她認為茶藝也是藝術的一種形式，在體驗過程中，感受到中國文化豐厚的底蘊，感謝行者的用心。

活動結束后，行者帶領大家參觀紐西蘭藝術家Dean Buchanan「Horizons」油畫展及欣賞Dean的藝術創作視頻，大家讚歎觀看Dean的作品，猶如遊覽了紐西蘭南北島四季的山川湖澤，也透過廣闊的視野領略海天相接地平線的另一番美景。