基督城理工學院老師參訪滴水坊 關心佛光青年實習績效

馬來西亞青年林詩薇在紐西蘭打工度假結束後，選擇繼續留在紐西蘭深造，並就讀於坎特伯雷理工學院（ARA, Institute of Canterbury ）酒店及餐飲業管理課程，假日期間在南島佛光山滴水坊工讀。適逢學院實習課程，林詩薇選擇在滴水坊完成實習學分，任課老師Heather MacEwen於8月10日前來滴水坊關心了解詩薇實習現狀。紐西蘭佛光山住持滿信法師、南島監寺覺西法師、知無法師以及佛光人、輔仁大學實習生共9人接待。

老師表示實習課程協助學生了解紐西蘭的餐飲行業，將書本知識運用在生活中，老師也將以學生在實習期間所發生的問題來進行實務教學。住持向老師介紹紐西蘭北島佛光山所舉辦的「三好四給人間佛教文化節」活動，並分享今年已是連續第五年舉辦此活動，報名人數超過6000人，南島佛光山今年5月啟動一次場，近400位學生參加。 此外，佛光人Craig Dee也為老師介紹即將在基督城推廣的「中小學生素食便當」計劃，希望將健康的飲食觀念及佛教文化推廣至中小學校，福利社會。

老師觀賞3G4G 介紹影片後，讚嘆三好四給的理念及佛光人為社區服務的精神，更讚嘆滴水坊的蛋糕香甜可口。她表示將帶先生來品嚐美味的素食，並期望詩薇能學以致用，更上一層樓。住持贈送2018年紐西蘭佛光人報告及2019年的月曆。老師表示將與餐飲業同事討論，希望能提供更多的訊息，協助道場推廣「中小學生素食便當」。