南島佛光人推動素食 珍惜生命愛護地球

為了以素食推動弘法，紐西蘭南島佛光山於6月17日繼續進行佛光素食製作，讓大眾透過素食親近道場。紐西蘭佛光山住持滿信法師帶領信眾十餘人製作饅頭，從下午二時開始進行至晚上九時，七個小時內共製作了 787 個饅頭。饅頭口味有原味、全麥和黑糖。吸取以往製作饅頭的經驗，這次的饅頭比之前更飽滿、外表更光滑，味道也更可口。

當天還有一組餃子製作團隊同時進行，約十位義工花了6個小時製作了1千500個餃子。餃子是滴水坊的熱門餐點之一，深受基督城華人與洋人顧客的喜愛。大眾表示很難得可以享用到手工素食餃子，尤其滴水坊製作的餃子餡料配方獨特，味道鮮美，令人回味無窮。

經由推廣，如今佛光素食不只是華人的最愛，就連本地人也願意品嘗以素食製作的中華傳統食物。常住藉由推廣素食弘法利生，向大衆提倡茹素不殺生，讓大眾長養慈悲心和清淨心，也培養健康的飲食習慣。