北島佛光山佛誕節素食園遊會 特色市集受追捧

紐西蘭北島佛光山於2021年4月10日、11日舉辦一年一度佛誕節慶祝活動，連續兩日的素食園遊會及具當地特色的市集共同為數千位大眾服務，除了品嘗美味素食，也支持本地特色產業。

紐西蘭的農業及畜牧業是國家支柱產業，紐西蘭佛光山秉持星雲大師「給」的精神，為本地農產品市場提供因緣，擴大市場，體現了「利和同均」的精神，與市集業主良好互動也推動了人間佛教本土化發展。此次市集匯集了口感香醇的紐西蘭知名品牌冰淇淋，琳瑯滿目的甜點、麵包、甜甜圈，天然純淨無添加的薰衣草製品，紐西蘭特有的Manuka蜂蜜製品，有機手工皂等十多個不同類別的產品。攤主們一大早便冒著風雨前來設置自己的攤位，除了感謝道場所提供的平台讓大眾有因緣了解這些產品，也讚歎道場歡喜祥和的人文氣息。

北島協會各分會佛光人在會長、幹部的帶領下，連續幾日在大寮準備品種豐富、色香味俱全的精美素食，涵蓋了不同國家地區的地域特色，既有深受大眾喜愛的傳統佛光素食、佛光便當、糯米飯、炒河粉，也有蘿蔔糕、串燒、越南春卷、馬來糕、咖喱角、鹹煎餅、豆花、珍珠奶茶等琳瑯滿目的風味小吃。無遮攤位的臘八粥攤位也擠滿等待領粥的大眾，佛陀成道的美好寓意鼓勵著大家學習佛陀的慈悲與智慧，也將歡喜和祝福傳遞給每個人。

星雲大師曾開示素食的諸多利益：素食改變體質，有益健康；素食延緩老化，青春美麗；素食精神飽滿，耐力持久；素食神清智明，腦力敏捷；素食清心寡慾，少憂少惱；素食不濫殺生，增長慈悲。素食培養自己對每個生命「生存權」的尊重；而身體力行素食外，更進一步要做到自淨其意的「素心」。能夠身心一如，住於佛法的清淨、仁慈，才能真正與佛道相應。